Pasja jest przewodnikiem do największych tajemnic...Poczuj ze mną jej smak...


23 marca 2014

Kalafior z brokułami, ziemniaki i sadzone jajka - obiad do diety 1100kcal


Banalnie prosty, a przy tym pyszny dietetyczny obiadek. Dzisiaj bez mięsa, w miejsce którego pojawiają się jajka. Bardzo, bardzo Wam polecam :)


POZOSTAŁE WYTYCZNE DOTYCZĄCE DIETY ORAZ POSIŁKÓW NA I i II ŚNIADANIE ORAZ KOLACJĘ SĄ POD TYM LINKIEM - (KLIK)



Składniki:
brokuły
kalafior
4-5 łyżek jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
odrobina koperku
sól, pieprz
2 jajka
2 łyżeczki oliwy
100g ziemniaków
2 łyżki mleka
1 szkl. kefiru

Brokuły i kalafior ugotować w osolonej wodzie lub najlepiej na parze.  Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Rozgnieść dodać mleko i wymieszać na puree. Jogurt wymieszać z przeciśniętym czosnkiem, dodać koperek i doprawić solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać oliwę. Rozbić jajka i usmażyć "sadzone".
Wyłożyć na talerz: jajka, ziemniaki puree, brokuły z kalafiorem polane sosem jogurtowym. Do zestawu podać szklankę kefiru.
Smacznego :)




1 komentarz: