Pasja jest przewodnikiem do największych tajemnic...Poczuj ze mną jej smak...


13 września 2012

Oliwkowe pesto na mini - kanapeczkach




Mini kanapeczki zawsze cieszą się dużym powodzeniem na wszelkiego typu przyjęciach. Po ostatniej propozycji na pasty m. in na bazie serka dzisiaj proponuję Wam czysto oliwkową pastę. To taki rodzaj pesto :) Wyszło baaardzo pysznie więc polecam Wam baaaardzo :)


Składniki:
ok. 350g oliwek zielonych drylowanych mogą być faszerowane papryką
4 ząbki czosnku
kilka łyżek oliwy
2-3 łyżki zmielonych orzechów nerkowca (opcjonalnie)

ponadto:
mini sucharki do podania
sos czosnkowy i pietruszka do dekoracji


Oliwki zmielić drobniutko, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Dodać oliwę i ewentualnie orzechy. Dokładnie wymieszać. Pastę układać na mini tostach lub mini sucharkach. Udekorować kleksikiem sosu czosnkowego i listkiem pietruszki. Smacznego :)

źródło: przepis własny

 
 

3 komentarze:

  1. O, to pesto chyba by mi posmakowało. :) Bardzo lubię oliwki.

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne kanapeczki,super pomysł z oliwkowym pesto.:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Swietna przekaska! A oliwkowe pesto prawie jak tapenada :)

    OdpowiedzUsuń