Pasja jest przewodnikiem do największych tajemnic...Poczuj ze mną jej smak...


16 stycznia 2013

Babeczki czekoladowe z nutellą , kajmakiem i czekoladą





Babeczki przy których witaliśmy Nowy Rok :) Jeśli lubicie ekstremalnie słodkie ciasta to powinny Wam zasmakować. W smaku przypominają nieco kruche ciasto milionera (klik).  Przepis na korpusiki wypatrzone na blogu Moje Wypieki,  a reszta to moja fantazja :) Warstwa  kruchego ciasteczka, nutella, czekolada, kajmak i orzeszek.... Pyszności :) Polecam baaaaardzo :)


Składniki:
 2 szkl mąki pszennej tortowej (odejmujemy 3 łyżki i w to miejsce dajemy 3 łyżki kakao)
200g masła
1/3 szkl. cukru pudru
2 żółtka

ponadto:
1 puszka masy kajmakowej
tabliczka czekolady mlecznej lub gorzkiej
ok 20 szt orzechów włoskich lub migdałów
kilka łyżek nutelli


Wszystkie składniki bardzo dokładnie posiekać. Najlepiej zrobić to malakserem. Z ciasta ulepić kulę i wstawić do lodówki na min 30 minut. Po tym czasie ciastem wylepić natłuszczone i wysypane kaszą manną foremki (ok. 20 szt). Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 200 stopni ok 13-15 min.
Wystudzić.

Do każdej babeczki nałożyć ok. 1/2 łyżeczki nutelli, wsadzić migdała lub orzecha włoskiego i przykryć masą kajmakową. Wierzch babeczek polać roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą (połamać ją na kawałeczki i podgrzewać z odrobinką śmietanki w kąpieli wodnej). Wierzch można dodatkowo udekorować płatkami migdałów lub białej czekolady.
Smacznego :)



 
 
 

16 komentarzy:

  1. Ojej, alez one cudnie wygladaja! Moglabym z nimi witac nie tylko nowy rok, ale i kazdy dzien :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale bez kakao też można, prawda? Pyszne musiały być z masą kajmakową:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. oooo, strona idzie do zakładek i w weekend robię te babeczki.

    OdpowiedzUsuń
  4. Rzeczywiście słodyczy tam nie mało :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Nigdy nie widziałam czegoś tak pysznego wygląda prześlicznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ależ apetyczne! Wszystko co najlepsze w jednej babeczce - nie może być lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale słodkie! Wspaniałe są :) Pasują fajnie na karnawał:)

    OdpowiedzUsuń
  8. to się nazywa, babeczka doskonała!:D

    OdpowiedzUsuń
  9. ale słodycz……
    http://bit.ly/pakietmedyczny

    OdpowiedzUsuń