Zgodnie z obietnicą złożoną na
Facebooku wrzucam Wam ogólne zasady diety 1100 kcal. W zasadzie trudno w tym przypadku mówić o diecie... Tak naprawdę jest to nauka racjonalnego odżywiania i ideałem byłoby pozostać przy tych zasadach na stałe zwiększając jedynie wagę produktów po zakończeniu procesu odchudzania. Postaram się w tym poście opisać główne zasady jakimi powinniśmy się kierować, produkty których należy unikać i te które wolno nam bezkarnie jeść. W tabelach umieściłam wagę produktów oraz ich zamienniki. Wiem, że gotowanie osobnego obiadu dla siebie może być kłopotliwe... Jeśli chcecie zrzucić kilka kilogramów wspólnie np z mężem to wrzuciłam także tabelkę z ilością wagową produktów dla diety 1700kcal.
Informacjami podzieliłam się z Wami w oparciu o program stworzony przez
Centrum Leczenia Otyłości w Krakowie. Jeśli macie problem z wagą zachęcam Was do odwiedzenia dietetyka. Pomoże on Wam dobrać odpowiedni program odżywiania i nakreśli bliższe zasady.
To czym dzielę się z Wami dzisiaj mam nadzieję, że choć troszkę komuś pomoże :)
Postaram się także codziennie wrzucać przepis na obiad dostosowany do diety 1100 kcal. Za każdym razem będę go umieszczała w zakładce do tego przeznaczonej i tam też znajdziecie je zbiorczo... A więc zaczynamy - razem będzie nam łatwiej :)
Ważne informacje:
- Jemy 4 posiłki dziennie: śniadanie, II śniadanie, obiad i kolację. Odstęp między posiłkami powinien wynosić 3-5 godzin. Oprócz tego mamy prawo do jednej przekąski w ciągu dnia (150g owoców lub 300g produktów mlecznych. Jeśli np. dodajesz mleko do kawy uwzględnij to :)
- Jeśli odczuwamy głód między posiłkami wolno nam dojadać niskokalorycznymi warzywami takimi jak: pomidory, ogórki, kapusta, kalafior, brokuły, sałata, papryka, seler naciowy, rzodkiewka, rzepa, , brukselka, cykoria, grzyby, cukinia, bakłażan, fasolka szparagowa.
- Jeśli zdarzy Ci się zjeść coś "niedozwolonego" w żadnym wypadku nie rezygnuj "na to konto" z jakiegoś posiłku. Zwiększ po prostu aktywność fizyczną.
- Posiłki można zamieniać kolejnością, jednak dzień zaczynamy zawsze od śniadania. Zjadamy je możliwie najwcześniej po przebudzeniu.
- Pijemy ok. 1,5 litra płynów niesłodzonych w ciągu dnia (woda niegazowana, kawa herbata)
- Każdy z czterech posiłków winien zawierać w swym składzie: węglowodany + białka + warzywa
- Produkty dokładnie ważymy na wadze elektronicznej (!) przed ich obróbką termiczną.
|
PRODUKTY ZALECANE
|
PRODUKTY ZABRONIONE
|
NAPOJE
|
Woda niegazowana
Herbata, kawa bez cukru
|
Soki wyciśnięte z owoców
Soki kupne kartonowe
Napoje gazowane słodzone
Kakao, alkohol
|
PIECZYWO I ZBOŻA
|
Pieczywo bez ziaren soi, słonecznika i sezamu, chleb żytni, razowy, dowolne kasze, ryż, makarony
|
Płatki owsiane, musli, granola, płatki kukurydziane, chleb pszenno-żytni, jasne pieczywo, bułki, drożdżówki, pieczywo z ziarnami
|
ZIEMNIAKI
|
Gotowane, pieczone, puree (bez masła i śmietany)
|
Kluski, frytki, placki ziemniaczane, smażone dania z ziemniaków
|
JAJKA
|
W dowolnej postaci, jednak nie więcej niż 2-3/tyg. Wymiennie z mięsem, wędlinami lub twarogiem
|
|
MIĘSO I RYBY
|
Cudy drób (kurczak, indyk), cielęcina, wołowina, królik, dzik, wędliny drobiowe, chude ryby (mintaj, dorsz, morszczuk, pstrąg rzeczny, panga, tunczyk świeży lub w sosie własnym)
|
Tłusty drób (kaczki, gęsi), wieprzowina, pasztety, parówki, podroby, kaszanki, tłuste ryby (makrela, szprotka, węgorz), ryby w oleju
|
MLEKO I PRZETWORY MLECZNE
|
Chude mleko (0,5-1,5%), kefiry, jogurty i maślanki do 60kcal/100g, chude twarogi i serki niesłodzone do 3% tłuszczu
|
Mleko 2-3,2%, produkty mleczne powyżej 60 kcal/100g, tłuste twarożki i sery powyżej 8% tłuszczu
|
TŁUSZCZE
|
2-3 łyżeczki oliwy z oliwek/dzień
|
Margaryny, masła
|
WARZYWA
|
Wszystkie surowe, gotowane, marynowane lub kiszone.
UWAGA!
Suche nasiona strączkowe (groch, groszek z puszki, fasola, soja są dozwolone jednak mogą być stosowane w zamian za mięso.
I tak: 100g mięsa to:
-100g grochu, bobu, fasoli
-35g soczewicy
-25g soi
|
|
OWOCE
|
Wszystkie za wyjątkiem bananów i winogron w ilości 150g/dzień
|
Banany, winogrona, owoce w syropie, owoce suszone, orzechy, pestki
|
ZUPY
|
Jarzynowe na chudych wywarach zabielane jogurtem lub mlekiem
|
Z dodatkiem makaronów, ryżu, ziemniaków, tłuste zabielane śmietaną lub zasmażką.
|
DODATKI I PRZYPRAWY
|
Wszystkie przyprawy, zioła, sól, pieprz, ocet, musztarda, chrzan, vegeta, koncentrat pomidorowy, keczup
|
Majonez i sosy majonezowe
|
INNE
|
|
Cukier, miód, słodycze, gotowe dania do podgrzewania w mikrofalówce, pizza, hamburgery, hot-dogi i wszelkie dania typu fast food
|
PRODUKTY I ICH ZAMIENNIKI ORAZ ILOŚĆ JAKĄ POWINNIŚMY SPOŻYWAĆ W CIĄGU DNIA:
DIETA 1100kcal
|
ZAMIENNIKI
|
WĘGLOWODANY
|
Pieczywo (razowe, graham, żytnie bez ziaren): 150g
|
50g pieczywa = 30g ryżu/kaszy/makaronu
|
Ziemniaki: 100g
|
100g ziemniaków=25g ryżu/kaszy/makaronu
|
BIAŁKA
|
Chude mięso lub ryba do obiadu: 100g
|
2 jajka lub 100g twarogu
|
Chude wędliny lub ryby do kanapek: 20g
|
20g twarogu
|
Mleko 0,5-1,5% tłuszczu 300g
|
300g kefiru/jogurtu/maślanki o kaloryczności do 60kcal/100g
|
Chudy twaróg do kanapek 30g
|
30g wędliny lub 1/2 jajka
|
Jajko 1/2 szt
|
30g wędliny lub twarogu
|
TŁUSZCZE
|
Oliwa 2 łyżeczki/ dzień
|
|
OWOCE
|
Wszystkie 150g (z wyjątkiem bananów i winogron)
|
|
WARZYWA
|
Korzeniowe (buraki, marchew, seler, pietruszka) do 600g
niskokaloryczne bez ograniczeń
|
|
DIETA 1700kcal
|
ZAMIENNIKI
|
WĘGLOWODANY
|
Pieczywo (razowe, graham, żytnie bez ziaren): 300g
|
100g pieczywa = 50g ryżu/kaszy/makaronu
|
Ziemniaki: 200g
|
200g ziemniaków=50g ryżu/kaszy/makaronu
|
BIAŁKA
|
Chude mięso lub ryba do obiadu: 130g
|
2 jajka lub 130g twarogu
|
Chude wędliny lub ryby do kanapek: 30g
|
30g twarogu
|
Mleko 0,5-1,5% tłuszczu 400g
|
400g kefiru/jogurtu/maślanki o kaloryczności do 60kcal/100g
|
Chudy twaróg do kanapek 50g
|
50g wędliny lub 1/2 jajka
|
Jajko 1 szt
|
50g wędliny lub twarogu
|
TŁUSZCZE
|
Oliwa 3 łyżeczki/ dzień
|
|
OWOCE
|
Wszystkie 200g (z wyjątkiem bananów i winogron)
|
|
WARZYWA
|
Korzeniowe (buraki, marchew, seler, pietruszka) do 600g
niskokaloryczne bez ograniczeń
|
|
Propozycje posiłków na ŚNIADANIE I KOLACJĘ (dieta 1100 kcal):
- 50g pieczywa+30g wędliny drobiowej+dowolne warzywa i napój
- 50g pieczywa+30g twarożku pomieszanego z 2 łyżkami jogurtu, koperku i rzodkiewki+dowolny napój
- 50g pieczywa +1/2 jajka+dowolne warzywa i napój
- 50g pieczywa+30g tuńczyka w sosie własnym+dowolne warzywa i napój
- 50g pieczywa z musztardą+30g kabanosa drobiowego+ogórek konserwowy+dowolne warzywa i napój
- 50g pieczywa+15g twarogu+15g wędzonego dorsza+dowolne warzywa i napój
- 50g pieczywa+30g twarożku ziarnistego+dowolne warzywa i napój
- 50g pieczywa+30g serka homo+50g owoców (mango, kiwi, gruszka)+dowolny napój
II ŚNIADANIA (dieta 1100 kcal):
- można komponować jak wyżej z tą tylko różnicą że stosujemy: 50 pieczywa+20g wędliny/ryby lub twarogu.
Przy diecie 1700 kcal:
śniadania i kolacje to 100g pieczywa+50wędliny/ryby/sera
natomiast
II śniadania to: 100g pieczywa+30g wędliny/sera/ryby
Jeśli chodzi o "wspomagacze" farmaceutyczne - ja ich unikam. Z kilku względów... Po pierwsze mi nie służą (jestem uczulona na dwa spośród nich które stosowałam - z resztą już się bałam eksperymentować), a poza tym nie chcę po ich odstawieniu znów przybierać na wadze. Tak już było parę razy...
Jedyny sposób w jaki sobie pomagam to
ZIELONA KAWA. Jest w 100% naturalna. Przyspiesza spalanie cukrów i tłuszczu trzykrotnie i nie uczula. Kawę piję 1x dziennie przed śniadaniem. Robię napar w ilości 3 łyżeczki na szklankę wody (temp.90stopni)
Jest świetna! W smaku nie przypomina tradycyjnej palonej kawy, ma lekko orzechowy smak i zielony kolor (trzeba się do niej przyzwyczaić) ale na prawdę jest skuteczna i serio po niej się chudnie!!!!!
POWODZENIA !!!!