Pasja jest przewodnikiem do największych tajemnic...Poczuj ze mną jej smak...


10 września 2013

Puree z groszku



Pyszny dodatek obiadowy w powalającym wiosennym kolorze :) Błyskawicznie, zdrowo i smacznie. Polecam baaardzo :)

Składniki:
500g mrożonego zielonego groszku
sól
łyżka masła
ewentualnie śmietana 30% do konsystencji

Groszek ugotować w lekko osolonej wodzie (wrzucić na wrzątek i gotować ok 12 minut). Po tym czasie odcedzić i zmiksować dokładnie. Następnie przetrzeć dokładnie przez sitko, posolić do smaku i dodać łyżkę masła. Jeśli wolimy mniej zwartą konsystencję można dodać odrobinę śmietanki 30%. Podawać jako dodatek do obiadu. Smacznego :)




3 komentarze:

  1. Kolor rewelacyjny, dobry pomysl na rozweselenie zimowego talerza :)

    OdpowiedzUsuń
  2. kolor powala na kolana:) cudo!

    OdpowiedzUsuń