Duszone pałki kurczaka z tymiankiem i rozmarynem

Ulubiony sposób na kurczaka na szybko :) Robię w ten sposób zarówno pałki jak i udka. Kurczak wychodzi idealnie mięciuteńki, rozpływający się w ustach. I sporą zaletą jest że "robi się sam" :) Najlepszego kurczaka przyrządzanego w ten sposób robi jednak moja mama :) Mimo, że przepis ten sam to nigdy nie wyszedł mi tak jak jej :) Polecam baaaardzo :)

Składniki:

12 pałek kurczaka

papryka słodka

czosnek granulowany

przyprawa warzywna uniwersalna

rozmaryn

tymianek

odrobina oliwy

woda

Pałki kurczaka umyć, osuszyć i dobrze natrzeć, przyprawą warzywną, papryką i czosnkiem. W dużym rondlu szybko obsmażyć je ze wszystkich stron na maleńkiej ilości oliwy. Podsmażone posypać tymiankiem i rozmarynem, a następnie podlać wodą do ok. 1/3-1/2 wysokości. Przykryć i dusić ok 40 min do miękkości (sprawdzić co jakis czas czy woda się nie wygotowała całkiem i ewentualnie dolać). Po uduszeniu powinien zostać pyszny sosik :)

Smacznego :)