Bajaderkowe pralinki

  

Oj ten dzień nie zapowiadał się dobrze ;). Wiedziałam to już rano wstając z łóżka,  kiedy to kubek ziół wylądował na moim laptopie. Potem dźgnęąm się w oko  grzebyczkiem do tuszu,  tak że oko mi cały czas łzawiło. Otwierając szafę, z górnej półki spadła mi skrzynka po winie robiąc pięknego guza wielkości śliwki na mojej głowie. Powinnam już wtedy  położyc się do łóżka i nie prowokując losu przeleżec do wieczora.... Jednak nie... zachciało mi się ciasta marchewkowego. Jest to placek który zawsze wychodzi. Prosty nieskomplikowany... Ot... wymieszać , wlać upiec... taaa ale nie dziś...
Wyjęłam więc z blaszki pięknego ogromnego zakalca. I tu cud .... W e-mailu powiadomienie o nowym przepisie na bajaderke w blogu Chocolate :) Że jak sie nie uda jakieś ciasto... że jak zostanie... Myślę idealnie - to zrobię :) Ale że herbatniki na spód miałam mocno połamane stwierdziłam, że zmiksuję je całkiem z odrobiną masła i wylepię nimi spód bajaderki ;) Pewnie pomysł dobry ale coś się nie skleiło jak miało i.... bajaderka nie wyszła bo się cała rozwalała... wrrrrr Zepsuć bajaderkę.. bomba! To trzeba umieć ;) I znów wszystko do kupy wymieszałam (bez spodu) i ulepiłam z tego pralinki, które obtoczyłam w... pokruszonym spodzie ;) Tak więc reasumując... mam nadzieję że będę potrafiła podać przepis na to co udało mi się stworzyć z tego co wcześniej udało mi się zepsuć ;)

Tym samym chciałam w tym miejscu bardzo serdecznie pozdrowić wszystkich moich znajomych, którzy żyją w przeświadczeniu, że ze mnie jest  takie figo fago i że zawsze wszystko mi się udaje ;) ... Szkoda że tego nie widzieliście.... :D



Składniki:

• 1 blaszka nieudanego placka (ok 1800g)
• 1 spora garść suszonej żurawiny
• ok 3/4 szkl. mleka ( ale powoli dolewać żeby uzyskać konsystencję plasteliny)
• 1 słoik konfitury morelowej
• 200g masła
• 5 łyżek nutelli
• 5 łyżek kakao
• 6 łyżek wiśniówki
• kokos lub zmielone herbatniki do obtoczenia

Wszystkie składniki bardzo dobrze wyrobic w malakszerze. Dodać żurawinę i wymieszać.
Lepić kulki. Obtoczyć w kokosie lub pokruszonych herbatnikach.

Smacznego :)