Zawijańce serowe z dżemem

Jak ja mam osiągnąć wymarzoną wagę jak tu co rusz pojawiają sie dookoła takie słodkości ;) ???  No ja się pytam jak ???

Moje dzieci pokochały te ciacha miłością absolutną :) Są idealnie miękkie, szybkie w wykonaniu i nie wymagają szczególnej wizyty w sklepie po zakupy ;) Nieskomplikowane w składzie a pyszne w smaku. Przepis całkiem niedawno znalezłam na blogu Oliwka w czekoladzie, ale korzystałam z niego już nie raz ;) Dokonałam tylko drobnej zmiany z postaci dodatku proszku do pieczenia. Polecam Wam baaaaardzo :)

Składniki:

125g sera białego trzykrotnie zmielonego lub sernikowego wiaderkowego

180g mąki pszennej + do podsypywania

125g zimnego masła

1 jajko

szczypta soli

cukier waniliowy (16g)

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder do posypania

dżem, powidła, konfitury do smarowania

Wszystkie składniki na ciasto szybko i dobrze wyrobić. Jeśli ciasto zbyt się klei to dodać maki. Zależy jak gęsty mamy serek. Ulepić kulę, zawinąć w folię i wstawić na 30 min do lodówki. Po tym czasie ciasto wyjąć, rozwałkować mocno je podsypując (jeśli jest zbyt klejące to dodać mąki). Rozwałkować na grubość ok 3-4 mm Kroić prostokąty lub kwadraty dowolnej wielkości (u mnie ok. 10x10) i smarować je dżemem. Zwinąć. Układać na blaszce wyłożonej matą do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec ok. 25 min. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego :)