Praliny kokosowo - orzechowo - migdałowe

 

Potrzeba matką wynalazku :) Plątała mi się po kuchni resztka biszkopta z niedawno upieczonego torta,  pootwierane migdały, orzechy i kokos... Wymieszałam to wszystko dodałam jeszcze kilka innych rzeczy i powstały pyszne praliny. Orzechy, migdały i amaretto nadały pralinom lekko marcepanowy smak. Mmmmmmmmmm pyyyyyycha ! Polecam Wam baaaardzo :)

Składniki:

ok. 220g biszkopta,  lub herbatników pettit beure

ok 50g masła

200g wiórek kokosowych (150g do masy, a 50g do obtaczania)

100g białej czekolady

50g migdałów

spora garść orzechów włoskich

2 łyżeczki syropu amaretto

2-3 łyżki słodkiej śmietanki (tak do otrzymania odpowiedniej konsystencji)

Wszystkie składniki umieścić w malakserze i dokładnie zmiksować. Lepić kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w kokosie. Schłodzić.

Smacznego :)