Coś z kuchni francuskiej. Przepyszna sałatka z pieczonych buraczków, z orzechami włoskimi, serem typu lazur. Poezja... Przepis znaleziony na przepisy.pl Polecam baaardzo :)
Składniki:
Buraki umyć. Skropić oliwą i posypać solą. Zawinąć w folię i piec przez ok. 60 minut w temp. 170 stopni. Wystudzić.
Wodę , oliwę, miód i ocet balsamiczny wymieszać z sosem francuskim.
Buraki pokroić na cieniutkie słupki i wymieszac je z orzechami.
Na liściach cykorii układać kolejno: buraki wymieszane z orzechami, poszarpane liście sałaty, pokruszony ser lazur. Całość polać sosem.
Smacznego :)
Jak dla mnie strzał w dziesiątkę! pieczone buraki, orzechy...pycha;)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię ser typu lazur jak i buraczki, dlatego sałatka jak dla mnie. U mnie też niedawno była sałatka z tym serem :)
OdpowiedzUsuńSuper sałatka! Składniki są różnorodne ale komponują się idealnie :)
OdpowiedzUsuńwspaniały przepis z równie dobrym wykorzystaniem oliwy z oliwek:) smacznie i zdrowo! To lubię:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie