Bywają takie dni jak dzisiaj, że nie mam ani czasu, ani ochoty na siedzenie w kuchni :) Tak, tak :) Też czasami lubię odpocząć od gotowania ;) Dzisiaj dodatkowo nie wychodziłam z domu, nie robiłam zakupów więc był to idealny moment na posprzątanie lodówki :) Szybko i pysznie choć niekoniecznie dietetycznie ;) Polecam baaaardzo :)
Składniki:
200g kaszy jęczmiennej
2 duże laski kiełbasy (najlepiej wiejskiej domowej - klik)
2 cebule
2 łyżki smalcu gęsiego (klik)
sól, pieprz
Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Smalec rozgrzać na patelni. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Podsmażyć na złoto. Zdjąć z ognia. Kiełbasę pokroić w kosteczkę i podsmażyć (można też pokroić w plastry a potem po usmażeniu krótko zmiksować ). Ugotowana kaszę wymieszać z podsmazoną cebuka i kiełbasą. Doprawić solą i pieprzem.
Smacznego :)
Banalnie proste, a na pewno smaczne! Świetny pomysł.
OdpowiedzUsuńdzisiaj zrobiłam na obiad ;)
OdpowiedzUsuńbrakuje mi tylko ogórka kiszonego lub konserwowego :D
Dziękuje za ten przepis 😉 Mąż pojedzony po pracy ja się nie narobiłam. A po za tym pyszne 🤗 Oby wiecej takich przepisów
OdpowiedzUsuń