Cudownie słodziutkie i uzależniające. Po jednym kawałku ma się ochotę na kolejny i jeszcze jeden i jeszcze.... Błyskawiczne w wykonaniu. Nie wymaga pieczenia. Przepis znalazłam na tutaj (klik). Orzeszki, karmel, mleczny krem....Czegóż można chcieć więcej? Moje dzieci go pokochały :) Polecam Wam i to baaardzo :)
Składniki na mleczny krem:
250g masła 82%
1/2 szkl cukru pudru
3 szkl. mleka w proszku (takiego miałkiego nie w granulkach)
400g serka waniliowego typu Danio
ponadto:
510g masy kajmakowej w puszce
400g herbatników maślanych (ok.60szt)
Masło utrzeć do białości z cukrem pudrem. Następnie naprzemiennie dodawać serek i mleko w proszku. Utrzeć na gładki krem.
W blaszce (24x37) wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć pierwszą warstwę herbatników. Na nie rozsmarować połowę masy mlecznej i przykryć drugą warstwa herbatników. Wyłożyć masę kajmakową i dokładnie ją rozprowadzić po herbatnikach. Na niej rozsmarować pozostałą masę mleczną i znów ostatnia tym razem warstwa herbatników
Składniki na polewę:
100g czekolady mlecznej
100g czekolady gorzkiej
1/3 szkl śmietany kremówki
150g orzechów ziemnych solonych
Czekolady połamać i razem ze śmietana rozpuścić w kąpieli wodnej na gładko. Orzechy przesiać na sitku pozbywając się części soli (nie całkowicie!) Orzechy w zależności od upodobań albo pozostawiamy w całości albo siekamy drobno. Wrzucamy do rozpuszczonych czekolad i dokładnie mieszamy. Polewę rozprowadzić na wierzchu ciasta. Schłodzić w lodówce kilka godzin a najlepiej przez całą noc. Ciasto na drugi dzień mięknie. Herbatniki łapią wilgoć od kremu i stają się mięciutkie. Smacznego :)
Nie robiłam ale zapowiada się ciekawie :)
OdpowiedzUsuńBrzmi bardzo fanie! Zapisuję :)
OdpowiedzUsuńwygląda cudnie, muszę go koniecznie zrobić!
OdpowiedzUsuńTen mleczny krem mnie zaciekawił. Fajne :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smakowicie :) Połączenie mlecznego kremu i karmelu to strzał w dziesiątkę
OdpowiedzUsuńjestem uzależniona od mlecznych kanapek ;) a takie cudo bez pieczenia jest w sam raz dla mnie! :D dzięki!
OdpowiedzUsuńKurcze.... Wszystkie składniki mam oprócz masy kajmakowej..........:(
OdpowiedzUsuńzawsze można spróbować zrobić ją w domu samodzielnie :). Albo mleko skondensowane gotujesz w puszcze ok 3 godziny albo tak: http://mojepasjekrakow.blogspot.com/2013/03/domowa-masa-kajmakowa-dulce-de-leche.html :)
Usuńteż u mnie dziś ciasto a'la kinder maxi king - podobne do Twojego wyłącznie z nazwy:)
OdpowiedzUsuńten przepis wygląda na o niebo bliższy batonikowi, zapisuję do wypróbowania!
Wygląda rewelacyjnie. Pokusiłbym się na takie słodkości.
OdpowiedzUsuńO mamo, ale kusząco wygląda! Zjadłabym chyba pół blaszki :D
OdpowiedzUsuńzapisałam sobie w zakładkach parę tygodni temu, wczoraj tata wpadł do pokoju- "zrobisz może ciasto?!" :) godzinę później chłodziło się na werandzie. ciasto jest szybkie superłatwe, zapłaciłam łącznie 60zł za zakupy, licząc, że nie miałam żadnego składnika w domu... więc w zasadzie cenowo wychodzi podobnie bo innych ciast. kroi się na ładne bloczki, już po godzinie przygotowywałam porcję dla sąsiadów i się nie rozpływało.
OdpowiedzUsuńZrobiłam, jak dla mnie jest fantastyczne. Po prostu uzależniające. Zastąpiłam tylko orzeszki ziemne, za którymi akurat nie przepadam-włoskimi. Super przepis! :)
OdpowiedzUsuńA czy mleko w proszku można czymś zastąpić??? niestety mam uczulenie na mleko w proszku.... :(
OdpowiedzUsuńoj niestety :( ale raczej chyba niczym się nie da zastąpić :(
Usuńa nie mozna zrobic kremu budyniowego smietankowego zamiast tego z mlekiem w proszku? sprobuj, skoro masz uczulenie pozdrawiam :*
Usuńo! super pomysł!!! :)
UsuńPyszne! Ale MEGA słodkie. Następnym razem nie dam cukru pudru do białej masy. Mleko i masa krówkowa plus czekoladowa polewa są juz wystarczająco słodkie :)
OdpowiedzUsuńChciałam tylko dodać, że to ciasto było hitem na świątecznym stole :)))))
UsuńDziękuje za przepis i pozdrawiam!
właśnie zrobiłam...czekam do jutra aż herbatniki będą miękkie...chyba wytrzymam :)))tylko tak teraz sobie myslę czy nie będzie zasłodkie...ale to nic święta są dwa razy w roku:))
OdpowiedzUsuńzrobilam to ciasto na swieta i musze powiedziec ze jest przepyszne (jako pierwsze zniklo wsrod innych ciast)mimo ze jest dosyc slodkie....niestety nie zdazylam zrobic nawet zdjecia;(ciasto napewno do powtorzenia;)
OdpowiedzUsuńJa również zrobiłam, jest pyszne, bardzo syte ale raz na jakiś czas nie zaszkodzi słodyczy :) mniam.
OdpowiedzUsuńzrobiłem pyszne !!! i długo się nie robi , super przepis;)
OdpowiedzUsuńProszę o kawałek…….szkoda że w Szwecji nie ma cukierenek z takimi smakołykami
OdpowiedzUsuńhttp://bit.ly/pakietmedyczny
Skorzystałam z przepisu. Ciasto wyszło bardzo smaczne: mocno słodkie, ale niczego innego się nie spodziewałam ;) Polewa z orzeszkami - rewelacja :) Na pewno jeszcze nieraz wykorzystam ten patent :) Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńNajlepsze ciasto jakie jadłem w życiu, dziewczyna również potwierdza. Jest bardzo słodkie , ale bardzo pyszne, ma ochotę się brać i brać po kawałku :) Wyszło mnie całe ciasto około 80zł, ale każde składniki dobrej jakości, może wyjść taniej to już sprawa indywidualna.
OdpowiedzUsuńJEST PRZEPYSZNE POLEcAM !!! :)
...bardzo apetycznie wygląda, koniecznie muszę zapisać sobie do mojej tajemniczej księgi :) i w najbliższą sobotę zrealizować ;) Dziękuję za ten przepis. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńpolecam to ciacho bo jest pyszne,ja je robię z taką modyfikacją że do białej masy nie dodaję cukru pudru ponieważ jest on już w serkach.ciasto jest odrobinę mniej słodkie ale nadal pyszne :)
OdpowiedzUsuńu mnie koszt składników na ciasto zamknął się w kwocie 50 zł.
OdpowiedzUsuńWłaśnie skończyłam robić ciasto, mam nadzieję, że będzie pycha :)
OdpowiedzUsuńCzy masa mleczna nadaje sie do otynkowania tortu?
OdpowiedzUsuń