Pieczone cake popsy- ciasteczka na patyku

Ciastka na patyku były już na blogu parę razy np tutaj (klik) albo tutaj (klik) :) Do tej pory jednak robiłam je ze zmielonych ciasteczek lub wcześniej upieczonych ciast. Dzisiejsza propozycja jest dla posiadaczy wypiekarki do cake popsów. Z jej pomocą uzyskujemy okrągłe ciasteczka od razu gotowe do nabicia na patyczki.  Takie ciasteczka na patyku to świetny pomysł na urozmaicenie dziecięcych imprez choć sięgają po nie nie tylko najmłodsi :) Polecam :)

Składniki:

150g cukru

200g miękkiego masła

2 jajka

1 łyżeczka cukru waniliowego

190g mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/3 łyżeczki sody

szczypta soli

225 ml mleka

Masło utrzeć z cukrem, następnie dodać pozostałe składniki i chwilę ucierać. Ciasto wlewać do wypiekarki i piec ciasteczka w zależności od mocy maszynki od 7-10 minut. Wystudzić

ponadto:

100g mlecznej lub gorzkiej czekolady+2-3 łyżki kremówki

siekane orzechy, migdały, lukier, posypki do dekoracji

Końcówki patyczków zanurzyć w rozpuszczonej czekoladzie a następnie wbić do ciasteczka. Układać patyczkiem do góry na kratce i zostawić do zastygnięcia czekolady (podtrzymuje ona i mocuje ciastko na patyku). Gdy dobrze zastygnie oblewać całe czekoladą i posypywać dowolnymi posypkami lub siekanymi orzechami i migdałami. Smacznego :)