Pasja jest przewodnikiem do największych tajemnic...Poczuj ze mną jej smak...


8 maja 2014

Likier kokosowy



Ci, którzy znają mnie troszkę lepiej wiedzą, że kocham kokos miłością absolutną ;)  W czasach licealnych miałam nawet perfumy kokosowe ;). Uwielbiam ten smak i zapach i chyba nigdy mi się nie znudzi ;) Dzisiaj zapraszam Was na przepyszny likier kokosowy domowej roboty :) Błyskawiczny w przygotowaniu i pyszny :) Przepis znalazłam na stronie Kwestia Smaku. Polecam baaardzo :)


Składniki:
400g puszka mleczka kokosowego
3/4 puszki cukru (odmierzany puszką po mleczku)
125ml spirytusu 95%


Mleczko kokosowe podgrzać, puszkę po mleczku wypełnić do 3/4 cukrem. Wymieszać go z mleczkiem i zagotować mieszając od czasu do czasu. Zdjąć z ognia i wystudzić. Na koniec dodać spirytus i dokładnie wymieszać. Przelać do butelki i schłodzić w lodówce. Smacznego :)

4 komentarze:

  1. Doskonale rozumiem Twoją miłość do kokosu we wszelkich jego postaciach ( polecam kokosową serię Ziaji ;) )
    A ten likier dodatkowo jest bardzo łatwy do zrobienia i nie trzeba czekać :D)))))))
    Jakiego mleczka kokosowego używasz ?

    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. najczęściej Vitasia Coconut milk (http://www.opinie.senior.pl/zdjecia/Pozostale-dodaki-do-potraw/Vitasia-Coconut-milk-70380-big.png) ale może być też domowej roboty : http://mojepasjekrakow.blogspot.com/2013/02/mleko-mleczko-kokosowe.html :)

      Usuń
  2. a mleczko kokosowe domowej roboty może być?

    OdpowiedzUsuń
  3. Musi być pyszne. Koniecznie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń