Szybki i smaczny podwieczorek? Lekki bezmięsny obiad ? Chandra? Racuchy są dobre na wszystko :) Przepis znaleziony na stronie Jakuba Kuronia. Ja je uwielbiam i Wam bardzo gorąco polecam.
Składniki:
- 2 jabłka
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200ml mleka
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Jabłka obrać i pokroić w kostkę lub plastry (jak wolicie). Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju. Podawać np posypane cukrem pudrem i z kleksem bitej śmietany. Smacznego :)
Uwielbiam takie, tylko robię z dodatkiem drożdży.
OdpowiedzUsuń