Pasja jest przewodnikiem do największych tajemnic...Poczuj ze mną jej smak...


20 kwietnia 2020

Sałatka z truskawkami, fetą i sosem balsamico




Sezon na truskawki już niebawem. Dzisiejszy wpis to propozycja na błyskawiczny obiad. Połączenie truskawek, fety i sosu balsamico choć dla mnie nieco odważne okazało się strzałem w dziesiątkę. 
Bardzo Wam polecam.



Składniki:
ok 300g polędwiczek z kurczaka

sól,  pieprz
1 opakowanie mix sałat
100g sera feta w kostkę
250g truskawek pokrojonych
2 łyżki oliwy
1 łyżka miodu
sok z 1/2 cytryny
6 łyżek sosu balsamico


Polędwiczki pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem. dodać oliwę i 4 łyżki sosu balsamico. Dobrze wymieszać i odstawić na 15 minut.
Mięso wyjąć z marynaty (marynatę zachować) i podsmażyć na patelni grillowej a następnie wstawić do nagrzanego piekarnika w naczyniu żaroodpornym polać pozostała marynata i piec ok 10 minut.
Na patelnię po po podsmażaniu polędwiczek wlać sok z cytryny, miód i pozostałe 2 łyżki sosu balsamico. Chwilę podgrzać dobrze wymieszać i zlać do sosjerki.
Na talerzach ułożyć sałatę. Na niej wyłożyć pokrojone truskawki i fetę pokrojoną w kostkę . Na wierzch wykładamy polędwiczki a całość polewamy dresingiem.
Smacznego :)







Inspiracja: Kwestia smaku

6 komentarzy:

  1. Dzięki serdeczne za przepis! Tego szukałem. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Get jobs as freelance models, freelance singers, freelance actors, freelance musicians, freelance painter jobs, freelance voice over artists jobs in India. jobs for actor

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetna sałatka, wygląda apetycznie i przekonywująco. Idealnie nadaje się na deser.

    Mój Blog: https://magasindeliege.fr

    OdpowiedzUsuń
  4. Get the best fitness band in India and start working for your body. Get the best fitness band in India. best fitness band in india under

    OdpowiedzUsuń
  5. Purchase best microwave convection oven for baking, cooking with buyers guide and review. best convection microwave oven

    OdpowiedzUsuń