Sernik kajmakowy na spodzie prince polo

Po tym wpisie widać jak spore zaległości mam w blogowaniu ;) Na szczęście ten serniczek możecie zrobić nie tylko w Święta ale przez cały okrągły rok :) Pyszny, kremowy i delikatny. Polecam baaaardzo :)


Składniki na spód:
200g prince polo w czekoladzie
50g masła

Wafelki rozgnieść widelcem dokładnie. Dodać mięciuteńkie masło i dokładnie wymieszać.
Tortownicę (22cm) wyłożyć papierem do pieczenia.
Spód dokładnie wylepić masa ciasteczkową. Wyrównać. Schłodzić w lodówce.

Składniki na masę serową:
700g serka waniliowego typu Danio
300g jogurtu greckiego
1 budyń waniliowy w proszku (40g)
3 jajka
230g masy kajmakowej z puszki
2 łyżki brązowego cukru

Wszystkie składniki bardzo dokładnie zmiksować. Masę przelać do tortownicy na ciasteczkowy spód. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut w temp. 180 stopni. Po tym czasie zmniejszyć temp. do 160 stopni i piec 45-50 minut. Wyjąć i wystudzić przez noc.
Udekorować np. czekoladą. Smacznego :)