Pasja jest przewodnikiem do największych tajemnic...Poczuj ze mną jej smak...


17 marca 2012

Ciasteczka maślane z białą czekoladą i mlekiem w proszku



W tych ciasteczkach można się zakochać bez pamięci... Wypatrzyłam je ostatnio na blogu Śladami Słodkiej Babeczki i nie mogłam się im oprzeć :) A że wszystkie składniki miałam, to od razu postanowiłam nadrobić zaległości w pieczeniu. Ciasteczka robi się błyskawicznie... W podobnym tempie też znikają ;) Moje dzieci się w nich zakochały :) Polecam Wam baardzo :)


Składniki na ok 30 szt:
2 szkl. mąki pszennej
1/2 szkl mleka w proszku (pełne 26%)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (klik)
150g miękkiego masła
1/2 szkl cukru pudru
2 jajka
125g białej czekolady - ja użyłam z dodatkiem kawy i orzechów (klik)


Masło i cukier utrzeć na puszystą masę. Następnie dodawać do niej powoli (!) roztrzepane jajka (jeśli się zbytnio pospieszymy wówczas masa się nam zważy). Dodajemy pozostałe składniki i dobrze wyrabiamy. Na koniec dodajemy pokrojoną w kosteczkę czekoladę i delikatnie mieszamy. W dłoniach lepimy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy je na wyłożonej matą do pieczenia blaszce. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 10-12 min w temp 200 stopni. Studzimy na kratce.
Smacznego :)





6 komentarzy:

  1. maslano-mleczne, mniam!
    pozdrawiam cieplutko i zapraszam do siebie,
    Szana-Banana,
    www.gastronomygo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Słodziutkie te ciasteczka. :)
    Z chęcią się poczęstuję:)
    Pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
  3. Sliczne kuszace malenstwa.... zapisuje przepis...koniecznie trzeba wyprobowac!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj tak, potwierdzam, można się w nich zakochać na zabój:) Uwielbiamy te ciacha, w szczególności Zuźka:)

    OdpowiedzUsuń
  5. upieczone :) bardzo słodkie ale dobre z szklanką mleczka ;)
    właśnie tworzę u siebie notkę na ich temat :)
    Pozdrawiam
    kuchniakasi.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę że Ci smakowały :) Pozdrawiam cieplutko :)

      Usuń