Pasja jest przewodnikiem do największych tajemnic...Poczuj ze mną jej smak...


30 czerwca 2011

Sałatka pieczarkowo-korniszonowa z fetą




Ta sałatka może nie prezentuje się obłędnie, ale jest naprawdę smaczna :) Będzie smakowała miłośnikom fety i kwaśnych smaków ;)


Składniki:
1 duży słoik pieczarek marynowanych
5-6 ogórków konserwowych (dodawać stopniowo)
7 jajek ugotowanych na twardo
1-2 opakowanie sera feta tłustego (ilość zależna od tego jak kwaśne są pieczarki i ogórki)
odrobina majonezu
pieprz

1 pęczek zielonej cebulki lub 1 mała cebula + szczypiorek



Pieczarki, ogórki i jajka zetrzeć na  grubej tarce. Fetę pokroić w kostkę. Cebule drobno posiekać. Całość wymieszać z odrobiną majonezu. Doprawić pieprzem.
Smacznego :)





2 komentarze: