Dzisiaj kolejna propozycja na pyszną nalewkę. Moja szafa już powoli przestaje je wszystkie mieścić. Pyszna, słodka ale tak w sam raz ;) Z cudownym zapachem kwiatów róży. Przepis pochodzi z książki: "Wielka Księga Nalewek" Polecam baaardzo :)
Składniki:4 garście płatków dzikiej róży
1 litr wódki 45%
1/4 kg cukru
250 ml wody
Płatki umyć, osuszyć. Jeśli są gorzkie wówczas obrać białe końcówki. Płatki włożyć do słoja i zalać wódką (powinna być ok 4 cm ponad powierzchnię płatków). Dobrze zakręcić, zamieszać i odstawić w chłodne zaciemnione miejsce na 2 miesiące lub dłużej tak by nalewka nabrała koloru ciemnego bursztynu. Po tym czasie zlać i przefiltrować. Przygotować syrop z wody i cukru. Wymieszać z nalewką, przelać do butelek i zakorkować. Smacznego :)
Niesamowicie pachnąca,pyszna nalewka!:)
OdpowiedzUsuńmoze za rok...na razie nie ma w planie mocniejszych alkoholi....
OdpowiedzUsuńMmm, nie piłam, ale musi być pyszna ;)
OdpowiedzUsuńto na pewno jest genialne!
OdpowiedzUsuńPięknie wygląda i smakuje.Moja miała niestety bledszy kolor, ale smak cudowny....
OdpowiedzUsuńZrobiłam ją w zeszłym roku. Poczęstowani znajomi byli w 7 niebie. Już zaczynam robić tegoroczną.Polecam:)
OdpowiedzUsuń