Puree z groszku

Pyszny dodatek obiadowy w powalającym wiosennym kolorze :) Błyskawicznie, zdrowo i smacznie. Polecam baaardzo :)

Składniki:

500g mrożonego zielonego groszku

sól

łyżka masła

ewentualnie śmietana 30% do konsystencji

Groszek ugotować w lekko osolonej wodzie (wrzucić na wrzątek i gotować ok 12 minut). Po tym czasie odcedzić i zmiksować dokładnie. Następnie przetrzeć dokładnie przez sitko, posolić do smaku i dodać łyżkę masła. Jeśli wolimy mniej zwartą konsystencję można dodać odrobinę śmietanki 30%. Podawać jako dodatek do obiadu. Smacznego :)