Jajko niespodzianka - ciasto w wydmuszkach

Ciekawa i efektowna słodka dekoracja, które świetnie się sprawdzi na świątecznym stole. Niby takie zwykłe jajko... a w środku... słodka niespodzianka. Możecie wykorzystać przepis na swoją ulubiona babkę lub inne ciasto ucierane.... Poeksperymentujcie a na pewno zaskoczycie gości w Święta. Polecam baaardzo :)

Składniki:

1/4szkl. maki pszennej

1/4 szkl. mąki ziemniaczanej

1 łyzka kakao

1/2 szkl cukru

1 kopiata łyżka majonezu

2 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

ponadto:

ok. 16 wydmuszek

Jajka dokładnie umyć. Wydmuszki robimy nakłuwając delikatnie igłą (nie nożem !) z szerszej części jajka. Robimy otwór wielkości ok 1 cm i przelewamy zawartość jajka do miseczki (można potem zrobić jajecznicę ;) Wydmuszki dokładnie płuczemy w środku i osuszamy.

Wszystkie składniki ciasta bardzo dobrze zmiksować. Szprycą do nabijania lub po prostu przelewając ciasto cieniutką strużką napełnić wydmuszki do ok. połowy wysokości. Ustawić je w blaszce muffinkowej zabezpieczając boki zwiniętą folią aluminiową tak by wydmuszki stały stabilnie podczas pieczenia.

Wstawić do gorącego piekarnika i piec ok. 25 min w temp. 180 stopni. Smacznego :)