Czekolada na gorąco z kardamonem i bitą śmietaną

Ulubiona.... moja i moich dzieci. Jej zrobienie zajmuje tylko chwilkę a szklaneczka lub garnuszek takiej pyszności ci zapewnia wyższy poziom endorfin na baaardzo długo :) Przepisu w zasadzie nie wymaga ;) Robię to w proporcjach - 30g czekolady na 250ml mleka :) Polecam baaardzo :)

Składniki:

60g gorzkiej czekolady

500ml mleka

szczypta kardamonu

bita śmietana i wiórki czekoladowe do dekoracji

wykonanie thermomix:

Czekoladę zmielić 10s/obr.10  Założyć motylek, wlać mleko, dodać  kardamon. Podgrzewać 80st/obr.2./8 min. Przelać do kubeczków i udekorować bitą śmietaną i wiórkami czekolady

Smacznego :)

wykonanie tradycyjne

Mleko podgrzać do temp ok 80 stopni. z kardamonem i zmieloną lub drobno posiekaną czekoladą. Dobrze rozpuścić. Ewentualnie zmiksować blenderem. Przelać do kubeczków i udekorować bitą śmietaną i wiórkami czekolady

Smacznego :)