Kruche serowe kopertki z jabłuszkami

Zatem rozpoczynam swój pierwszy wpis :)

Przepis bardzo wdzięczny. Prosty i szybki w wykonaniu. Znaleziony wieki temu gdzieś w internecie :)

Składniki:

• 250g mąki
• 250g masła
• 250g sera twarogowego
• 1 opakowanie cukru waniliowego

• 2 jabłka
• cukier puder do posypania

Wszystkie składniki zagnieśc i posiekać. Z bardzo dobrze wyrobionego ciasta ulepic kulę i wstawić do lodówki. W tym czasie nagrzać piekarnik do 200 stopni. Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki a te pokroić na paseczki o grubości ok. 3-4 mm.
Wyjąc ciasto z lodówki i rozwałkować na grubość ok. 1/2 cm. Szklanką wycinać kółka a w każde zawinąć kawałeczek jabłka i zlepić środkiem. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec na złoto 20-25 minut. Posypać cukrem pudrem :) Najlepiej smakują jeszcze ciepłe :) SMACZNEGO